今回の「鶏むね肉のスパイス焼き」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
◆むね肉のスパイス焼き
【材料】（2人分）
鶏むね肉 1枚（300g）
A
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
クミンパウダー 小さじ1
カイエンペッパーパウダー 小さじ1
ナツメグパウダー 小さじ1
にんにく（すりおろし） 1片分
オリーブ油 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
卵 2個
黒こしょう たっぷり
フリルレタス 適宜
◆作り方
①鶏むね肉は皮を取り、厚さを半分に切る。
ボウルにAを入れて混ぜ、鶏むね肉を加えて手でもみこむように混ぜ合わせる。
ラップをして室温で1時間以上漬ける。
②フライパンにオリーブ油を熱し、①を並べ入れる。
蓋をして弱火で焼き、焼き色がついたら返して両面を焼く。
③鶏肉に火が通ったら取り出して器に盛る。
フライパンを軽く拭き、オリーブ油適量（分量外）を入れて中火にかけ、卵を割り入れて半熟の目玉焼きを作る。
④目玉焼きを鶏肉の上にのせ、黒こしょうをたっぷりかける。
フリルレタスを添える。
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